테스트

Dept. of Hotel Culinary Arts

호텔외식조리과

미래 외식산업을 선도해 나갈 글로컬 셰프의 요람

학과소개

학과연혁

2020.02 관광호텔조리과 제22회 졸업
2019.11 제16회 대한민국향토식문화대전/국제탑쉐프그랑프리’에서 금상 수상
2019.06 제주로컬푸드 챔피언십 요리 경연 대회 / 최우수상 수상
2019.02 관광호텔조리과 제21회 졸업
2018.11 “대한민국 향토식문화대전” 대상 수상
2018.04 제주 4·3항쟁 70주년 광화문 국민문화제 행사 참여
2018.03 관광호텔조리과로 학과명칭 변경
2018.02 관광호텔조리계열 제20회 졸업
2017.11 ‘2017 산학협력EXPO’ LINC+현장실습 수기공모전 참가
2017.11 향토식문화대전 “국제탑쉐프그랑프리” 참가
2017.10 제2회 제주음식박람회 참가
2017.10 제주칠성로 야시장 음식 페스티벌 참가
2017.05 서울국제푸드 그랑프리 참가
2017.05 제주흑우푸드그랑프리 참가
2017.06 2017 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회 참가
2017.06 “제주향토음식 품평회 및 경연대회” 참가
2017.02 관광호텔조리계열 제19회 졸업
2016.02 관광호텔조리계열 제18회 졸업
2015.11 제4회 CTC EXPO(제17회 졸업작품전시회) 참여
2015.11 감귤요리경연대회 참가
2015.10 2015 명품 회 요리 경진대회 참가
2015.09 2015 산학협력 EXPO 참가
2015.05 Seoul Food Hotel 2015 Culinary Challenge 참가
2015.03 관광호텔조리계열로 학과명칭 변경
2015.02 관광외식조리계열 제17회 졸업
2014.11 제4회 CTC EXPO(제16회 졸업작품전시회) 참여
2014.10 이금기요리대회 참가
2014.05 대한민국 국제요리 경연대회 참가
2013.02 관광외식조리계열 제16회 졸업
2013.11 감귤요리경연대회 참가
2013.11 제3회 CTC EXPO(제15회 졸업작품전시회) 참여
2013.11 대한민국 향토식문화대전 참가
2013.11 제주올레걷기축제 참여
2013.10 이금기 요리대회 참가
2013.05 대한민국 국제요리경연대회 참가
2013.05 제주관광대학교 개교기념일 뷔페 행사 참여
2013.02 관광외식조리계열 제15회 졸업
2012.11 제2회 CTC EXPO(제14회 졸업작품전시회) 참여
2012.10 이금기 요리대회 참가
2012.02 관광외식조리계열 제14회 졸업
2011.11 제1회 CTC EXPO(제13회 졸업작품전시회) 참여
2011.10 서귀포 칠십리 축제 요리대회 참가
2011.02 관광외식조리계열 제13회 졸업
2010.11 제 12회 졸업작품전시회
2010.02 관광외식조리계열 제12회 졸업
2009.11 제 11회 졸업작품전시회
2009.02 관광외식조리계열 제11회 졸업
2008.11 제 10회 졸업작품전시회
2008.10 제 15회 억새꽃 축제 참가
2008.05 제 10회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2008.02 관광외식조리계열 제10회 졸업
2007.11 제 9회 졸업작품전시회
2007.02 제 9회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2007.02 관광외식조리계열 제9회 졸업
2006.11 제 8회 졸업작품전시회
2006.05 제 8회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2006.02 관광외식조리계열 제8회 졸업
2005.11 제 7회 졸업작품전시회(미래를 향한 첫 걸음)
2005.05 제 7회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2005.02 관광외식조리계열 제7회 졸업(주간:59명, 야간(산업체포함):14명)
2004.11 제6회 졸업 작품 전시회(미래를 향한 첫 걸음)
2004.10 탐라문화축제 출전
2004.05 제6회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2004.02 관광외식산업과 제8회 신입생 입학(주간:100명, 야간:12명)
2004.02 관광외식조리계열 제6회 졸업(주간:60명, 야간(산업체포함):17명)
2003.11 제5회 졸업작품전시회(제주속의 세계)
2003.05 제5회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2003.02 관광외식조리계열 제5회 졸업(주간:70명, 야간(산업체포함):15명)
2002.11 제4회 졸업작품전시회
2003.05 제4회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2002.02 관광외식조리계열 제4회 졸업(주간:47명, 야간:7명)
2001.11 제3회 졸업작품전시회
2001.09 제3회 탐모라 뷔페 페스티발 행사 개최
2001.03 관광외식조리계열로 과명 변경(주간:100명, 야간:20명)
2001.02 관광외식산업과 제3회 졸업(주간:42, 야간:16명)
2000.11 제2회 졸업작품전시회
2000.09 제2회 뷔페 파라다이스 행사 개최
2000.02 관광외식산업과 제2회 졸업(39명)
1999.12 제 1회 졸업작품전시회
제 1회 뷔페 파라다이스 행사 개최
1999.03 관광외식산업과 야간(산업체포함) 신설(주간 : 80명, 야간 : 40명)
1992.02 관광외식산업과 제1회 졸업(31명)
1998.03 관광외식산업과 제2회 신입생 입학(80명)
1997.04 광령골 벚꽃 축제 참가
1997.03 관광외식산업과 신설, 제1회 신입생 입학(80명)