테스트

Dept. of Hotel Culinary Arts

호텔외식조리과

미래 외식산업을 선도해 나갈 글로컬 셰프의 요람

특화프로그램

호텔외식조리과 특화프로그램을 확인할 수 있습니다.

전문대학 혁신지원 사업

  • Cuisinart(쿠진아트) 직무향상반
  • 전통한식기능반
  • 웨스턴양식기능반
  • 파티쉐기능반
  • Food Service 프로그램 (Barista)
  • 기초학습지원프로그램 운영(영어)
  • Culinary art 조리전공동아리 운영(조리경진대회 참여)
  • NCS 기반 교원 직무향상 프로그램 운영

LINK+ 사업(사회맞춤형 인재양성)

  • 2학년 1, 2학기 산업체 요구 맞춤 컬리너리 트랙 운영
  • 서비스 인성교육 및 자격증 취득 지원
  • 산업체 전문가 인사 특강을 통한 협약업체 채용 정보 및 취업 관련 정보 제공
  • 비교과 프로그램(전공 동아리, 전공직무 자격증반, 직무 외국어 교육과정)운영
  • 현장체험/이동학습 실시
  • 팀프로젝트 학습(PBL)과 캡스톤 디자인 경진대회 및 전국대회규모 조리경진대회 참여

대회명 : ‘제14회대한민국향토식문화대전 국제탑쉐프그랑프리’

  • 수상내역 : 대상, 금상

대회명 : ‘제15회대한민국향토식문화대전 국제탑쉐프그랑프리’

  • 수상내역 : 금상

대회명 : 제2회 제주음식박람회 요리경연대회

  • 수상내역 : 최우수상

대회명 : “제14회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회-서울국제푸드그랑프리”

  • 수상내역 : 대상, 금상, 동상

대회명 : ‘제15회대한민국향토식문화대전 국제탑쉐프그랑프리’

  • 수상내역 : 대상

대회명 : “제주향토음식 품평회 및 경연대회”

  • 수상내역 : 대상

대회명 : 2017 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회

  • 수상내역 : 동상

대회명 : 2016년 ‘산학협력 EXPO’ 체험 프로그램

  • 수상내역 : 우수상

대회명 : 제주흑우푸드그랑프리

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수상내역 : 대상

대회명 : “2017년 ‘산학협력 EXPO’ 체험 프로그램”

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수상내역 : 대상

대회명 : “제1회 제주 로컬푸드 챔피언십”

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  • 수상내역 : 최우수상

대회명 : “2015년 ‘산학협력 EXPO’ 체험 프로그램”

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  • 수상내역 : 최우수상

해외 산업체 맞춤형 교육 프로그램

  • 해외 산업체와 산학협력 및 국제교류
  • 호주 정부에서 인정하는 Hospitality 자격증 취득
  • 해외 인턴십 K-MOVE 활성화
  • 해외 현장실습 및 취업처 발굴 지원
  • 어학 및 글로벌 직무교육 운영
  • 연수생 사후관리 프로그램 운영
파견년도 사업명 파견국가 성명
2019 K-Move스쿨 뉴질랜드 조리&Hospitality 해외취업연수과정 뉴질랜드 신*해
정*훈
천*호
최*준
2018 글로벌인재양성 해외인턴사업 호주 해외취업연수과정 호주 김*슬
박*희
2017 K-Move스쿨 호주 조리&Hospitality 자격증취득 및 해외취업연수과정 호주 강*민
김*수
유*희
조*배
최*준
2016 글로벌인재양성 해외인턴사업 호주 해외취업연수과정 호주 김*훈
오*석
이*영
2016 K-Move스쿨 호주 조리&Hospitality 자격증취득 및 해외취업연수과정 호주 문*주
오*진
장*희
최*진
오*빈
2015 K-Move스쿨 외식조리 자격증취득 연수과정 호주 임*우
고*근
손*운
이*현
정*성